Форум - Мероприятия - Семинар-практикум ''Управление кухней'' от компании Restteam

  • Аватар пользователя
    [ Пользователь удален ] #58314
    14 Сентября 2014 года в 01:42:18
  • Семинар-практикум "Управление кухней" от компании Restteam


    Когда: 17 сентябрь - 18 сентябрь
    Телефон: (0555) 58-85-15
    Стоимость: при оплате до 20 августа - $450, далее $500 за одного участника.

    При участии трех и более сотрудников от организации предоставляются скидки.

    Управление кухней - эта программа подробно рассматривает технологии управления ресурсами на кухне: как обеспечить безупречную, слаженную работу кухни, как обеспечить качество, безопасность блюд и скорость их приготовления, как наладить своевременные поставки качественных продуктов по низкой цене и как сделать так, чтобы персонал кухни был доволен своей работой.


    О чем пойдет речь
    Успех семинару обеспечивают прикладные инструменты и проверенные технологии, которые участники программы "забирают с собой" по окончании обучения. Приняв участие в работе на семинаре, вы поймете, как организовано управление в успешных ресторанах ведущих российских и западных ресторанных компаний. В ходе увлекательного двухдневного практикума вы сможете с новой стороны взглянуть на управление ресторанным бизнесом. Программа продемонстрирует вам огромный потенциал для улучшения качества обслуживания гостей вашего заведения и повышения объемов продаж.


    На кого ориентирована программа
    ∙ Владельцы, управляющие, директоры, менеджеры, администраторы ресторанов, кафе и отелей.
    ∙ HR-менеджеры, тренинг менеджеры.
    ∙ Прочие сотрудники, отвечающие за результаты работы ресторана.
    Продолжительность программы и стоимость участия

    Общее количество часов – 16
    Время проведения – 2 дня с 10.00 до 18.00
    Количество учебных часов – 13,5.

  • 1
  • Ответить
  • У вас нет прав оставлять комментарии!

Быстрый переход: