Форум - Интересно и познавательно - Новое исследование о пользе и вреде соли

  • Аватар пользователя
    [ Пользователь удален ] #59506
    20 Января 2015 года в 21:22:19
  • Новое исследование о пользе и вреде соли


    Согласно новому исследованию, нет никакой необходимости беспокоиться об употреблении излишек соли в питании, поскольку она не увеличивает риски смерти и заболеваний сердца у взрослых. Результаты исследований выступили против современных медицинских рекомендаций, сообщает unitworld.net.

    Исследователи утверждают, что в исследовании приняли участие пенсионеры в возрасте старше 70 лет, и не было выявлено ни единой взаимосвязи между их уровнем потребления соли и смертности, а также шансами заболеваний сердца или сердечной недостаточности.

    Чрезмерное потребление соли может привести к рискам развития таких заболеваний, как высокое кровяное давление, что приводит к болезням сердца и инсультам.
    Чрезмерное потребление соли стало нисходящим трендом в Великобритании в последние годы, но среднее суточное потребление ее, по-прежнему, превышает 8,6 г, несмотря на рекомендованную дозу — 0,6 г.

    Великобритания должна работать в направлении снижения потребления уровня соли до 5 г к 2025 году. Для исследования ученые пригласили 2642 взрослых человека, которым было от 71 до 80 лет. Исследователи выяснили, что после 10 лет, 881 участник эксперимента умер, у 572 развились сердечно-сосудистыезаболевания, а 398 страдали сердечной недостаточностью.

    В соли содержится 40% натрия, поэтому врачи рекомендуют снизить ее потребление. Связь между потреблением натрия и смертностью, а также рискамисердечно-сосудистыхзаболеваний и сердечной недостаточностью — вот что исследовал доктор Андреас Калогерополус и его коллеги, из Университета Эмори, Атланта.

    Доцент медицинского Профессор Джереми Пирсон, из Британского Кардиологического Фонда, сказал: «Исследование показало, что риск средечно-сосудистыхзаболеваний несущественно отличается от других людей старше 70 лет с аналогичным кровяным давлением, но отличается по уровню потребления соли. Это дает намек на то, что необходимо провести больше исследований, прежде чем рекомендовать дополнительные ограничения на потребление соли среди пожилых людей».

  • 1
  • Ответить
  • У вас нет прав оставлять комментарии!

Быстрый переход: