Форум - Интересно и познавательно - Змеиное вино

  • Аватар пользователя
    [ Пользователь удален ] #60359
    21 Февраля 2015 года в 01:38:40
  • Змеиное вино


    Такой необычный алкогольный напиток, как вино из змей, привычное дело для вьетнамцев. Кстати, не только во Вьетнаме, но и в других странах Дальнего Востока, принято считать, что змеиный яд обладает различными лечебными качествами.  Люди верят, что змеиная настойка способна на невероятное: по их мнению, такой аперитив повышает потенцию и быстро останавливает выпадение волос. Стоит отметить, что ранее в вино добавляли не только змей, но и ящериц, и скорпионов. Змея издавна считалась символом долголетия и мудрости. Вьетнамцы верят, что вместе с таким вином человеку передаются эти качества.

    Змеиный напиток разделяется на два вида:

    Смешанный
    Всевозможные соки из тела змеи перемешивают с вином. Употреблять такой алкоголь  необходимо маленькими порциями. Готовится данный аперитив следующим образом: на теле змеи делают надрез, выпуская всю кровь в сосуд. Затем смешивают ее со спиртом или же с рисовым вином.

    Перебродившие напитки
    Для этого необходима ядовитая змея крупного размера. Ее помещают в большой сосуд, наполненный рисовым вином. К этому «коктейлю» принято еще добавлять, например, различных насекомых, птиц, маленьких змей или черепах. Затем сосуд с содержимым оставляют на один месяц. Употреблять такое вино рекомендуют маленькими рюмочками.

    Хотя и для изготовления такого необычного вина используют только ядовитых змей, напиток безопасный. Дело в том, что этиловый спирт разрушает все ядовитые вещества. Кроме того, в  настойку добавляют различные травы. Этим изготовители не только украшают аперитив. Травы придают змеиному вину приятный запах и лечебный эффект.

  • 1
  • Ответить
  • У вас нет прав оставлять комментарии!

Быстрый переход: